樱桃小黑，纯古方，妙手艺。统一采购好的黑鸭肉，并且严格质检，新鲜健康，为加盟伙伴降低成本。樱桃小黑采用香料等，天然的发酵食材搭配各种香料使得鸭肉、鸭内脏等腌制入味。

樱桃小黑把清洗过得黑鸭肉或鸭内脏再次放入陶锅中炖煮12个小时以上，直至香味飘出。樱桃小黑采用古方秘料制卤，对鸭肉和鸭内脏进行深入的调味，让卤香深入到骨肉中。

樱桃小黑以微甜爽辣，用三十多种中药加密研制，配以甘草、肉桂等卤制而成。品牌一直以重庆某特定地区的上好辣椒和花椒作原料。樱桃**的辣椒色泽好、辣味正，花椒颗粒饱满、麻而不辣涩，麻辣相辅，去内湿、健脾胃、美容养颜、增强食欲!

樱桃小黑引进金陵鸭货，运用古方手艺以及现代研发团队，对产品升级变化，鸭肉和鸭爪等都含有胶原蛋白，让加盟商吃的放心。品牌更创新包装，高颜值，吸引了很多的消费者群体。另外，搭配酷饮，让开店不再单一。